Twitter??

O Twitter é uma rede social em que você envia e recebe atualizações pessoais de seus contatos. Essas atualizações(textos) contém no máximo 140 caracteres é e denominada tweet. Os tweets são enviados e recebidos em tempo real entre você e seus seguidores. No Twitter temos o Twitter list, que permite o usuario a criar listas compartilhaveis de usuários. Temos também o Retweet que é uma função do twitter que consiste em replicar uma determinada mensagem (tweet) de um usuário para a lista de seguidores, dando crédito ao autor original.
Hoje, em meu twitter, a maioria dos meus seguidores estão utilizando cada vez mais o Twitter e seus recursos e deixando de lado o Orkut, MSN, e outras redes sociais!!


Tem Twitter??   Follow me 

A lista de Dunga!!

         Nilmar (atacante)

        Luis Fabiano  (atacante)

       Robinho  (atacante)

        Elano   (meia)

           Kléberson  (volante)

        Ramires  (meia)

      Julio Baptista  (meia)

         Felipe Melo  (volante)

      Gilberto Silva  (volante)

       Josué  (volante)

      Thiago Silva  (zagueiro)

       Luisão  (zagueiro)

      Gilberto  (lateral)

       Daniel Alves  (lateral)

      Juan  (zagueiro)

     Maicon  (lateral)

     Gomes (goleiro)

     Grafite  (atacante)

      Doni  (goleiro)

      Julio Cesar  (goleiro)

     Kaká  (meia)

     Michel Bastos (lateral)

  

Amor de Mãe

O Amor da mãe pode ser traduzido

em uma palavra:

doação.

Falar desse sentimento

é entender que ele é

a mais completa forma de amor.

Um amor que se doa,

coloca em primeiro plano o bem-estar,

a segurança de um outro ser.

Impossível falar de mãe

sem falar da pureza de um amor,

que diante de todo o sofrimento

disse Assim:

Maria.

Uma mãe que,

como tantas mães em nosso país,

olha com lágrimas nos olhos o presente e o futuro árduo do filho.

Talvez seja por isso que a mãe Maria se expressa em cada olhar de mãe,

em cada gesto de doação da mulher.

No rosto de uma mulher que assume a maternidade inteiramente,

mesmo diante de tudo o que há de vir,

há a presença iluminada de um lado vivo,

mas esquecido por todos,

homens e mulheres:

O AMOR!!!!

Minha filha fala muito palavrão

O palavrão é aceito em certos contextos e faz parte da vida de qualquer adolescente. Ele costuma ser mais tolerado quando sai da boca de um rapaz, mas, isso vem mudando. Em geral, o comportamento não tem conseqüências graves e é típico de uma fase. Vale destacar que, na adolescência, é muito comum o uso como uma maneira de auto-afirmação, de confrontação ou, simplesmente de chamar a atenção dos pais. A linguagem substitui então uma queixa, um desafio, um desassossego com origem no relacionamento familiar, escola ou círculo de amigos.
Sob esse ponto de vista, o palavrão representa a tentativa do jovem de se diferenciar dos pais nessa fase de ambivalência de papéis – quando ele já não é mais uma criança, mais também ainda não é um adulto. Ao ser aceito em um grupo que fala palavrão, e ele experimenta novas possibilidades de relacionamento fora do ambiente mais íntimo. E, para crescer, certo distanciamento da família é essencial.
O melhor que se faz é quando a mãe tem uma conversa expressiva, que mostre á filha o quando lhe envergonha e causa sofrimento as suas atitudes. A amizade com os filhos é muito saudável, muito diferente daquela com os coleguinhas. Afinal, se a mãe é simplesmente amiga, quem vai fazer o papel de Mãe??

Yellow - Coldplay

Look at the stars,

Look how they shine for you,

And everything you doyeah,

they were all, yellow.

I came along,

I wrote a song for you,

And all the things you do

And it was called "Yellow."

So then I took my turn,

Oh what a thing to've done,

And it was all yellow.

Your skin

Oh yeah, your skin and bones,

Turn into something beautiful,

Do you know?

You know I love you so,

You know I love you so.

I swam across,

I jumped across for you,

Oh what a thing to do.

Cos you were all yellow,

I drew a line,

I drew a line for you,

Oh what a thing to do,

And it was all yellow.

Your skin,

Oh yeah your skin and bones,

Turn into something beautiful,

You know,

For you I'd bleed myself dry,

For you I'd bleed myself dry.

It's true, look how they shine for you,

Look how they shine for you,

Look how they shine for...

Look how they shine for you,

Look how they shine for you,

Look how they shine...

Look at the stars,

Look how they shine for you,

And all the things that you do.

Juliana Paes, GRÁVIDA??

Juliana Paes nesta segunda-feira 3, Confirmou estar grávida através do Twitter, dizendo estar deconfiada há 10 dias, comprovada através de uma ultrasonografia, por não confiar muito em testes de farmácia. A atriz é casada com Carlos Eduardo Baptista e desde o fim de "Caminho das Índias", em 2009, já revelava o desejo de ter um filho. Tanto que parou de fumar.

Acho que não preciso comentar!! Mas já comentando...

*o Primeiro jogador tá rindo das canelinhas de sabiá do americano;

*o americano está tentando desfarçar suas canelinhas finas;
*ô Kaká, deixa de ser bEsta!!

*o 4° tá numa posição meio que bixa!!
*Nuss... o Pato é sarado ein!!

*O cara ai do lado do Cristiano Ronaldo tá precisando de uma depilação na barriga!

*Cristiano Ronaldo (tá dando de lavar roupa nesse tanquinho?shuashuashuashuas)UAU!!

As primeiras estrias

Estrias são comuns durante o estirão. Nas meninas, as regiões mais afetadas são os seios e as nádegas; nos garotos, elas aparecem principalmente na parte inferior das costas. “A predisposição para o problema é genética e vale à pena ficar atenta. Quanto antes for tratado, melhores os resultados”. Estrias recentes são rosadas e regridem bastante com o uso de cremes à base de ácidos (principalmente retinóico). Alguns casos exigem aplicações do acido em consultório, peelings abrasivos e a laser. “passar hidratante diariamente nessa fase de crescimento é uma boa prevenção”, diz o médico Marcelo Molinaro, da Sociedade Brasileira de Dermatologia.

Uma cerveja já é demais!

O primeiro contato com o álcool se dá por volta dos 12 anos, muitas vezes em reuniões familiares regadas a cerveja. Muitos pais acreditam que, em pequena quantidade, a bebida não faz mal. Enganam-se. Dados do Centro de Informações sobre saúde e álcool, em São Paulo, revelaram que o teor alcoólico de uma lata de cerveja é igual a uma dose de destilado, como uísque. “Além disso, é ingenuidade achar que, com os amigos, o jovem vai ter a mesma moderação que tem em casa”, afirma a psiquiatra Camila Magalhães Silveira, coordenadora do centro. “Os pais devem restringir e ponto. O adolescente sofre mais intensamente os efeitos nocivos do álcool”, diz ela.

Cachorros Birrentos

A inveja e o ciúme não são sentimentos exclusivos dos seres humanos. Segundo um estudo da universidade de Viena, na Áustria, cães podem farejar situações injustas e protestar! Exemplos: os bichinhos não dão a pata quando se sentem diminuídos por outros cachorros e se lambem e se coçam mostrando estresse quando não recebem as recompensas dadas aos companheiros. Diversas raças foram testadas e mostram que os bichinhos precisam, sim, de ATENÇÃO!!

Correr tira fome??

Quer perder peso? Deixe de lado a musculação. Isso porque exercícios aeróbicos, como caminhadas e corridas, além de queimarem calorias, cortam a fome por mais tempo que a puxação de ferro. Essa foi a conclusão de uma pesquisa feita na Grã-Bretanha, que analisou dois hormônios: um estimula o apetite; o outro inibe. Sessões realizadas na esteira provocam uma queda na produção do primeiro tipo. Os exercícios aeróbicos ainda estenderam a inibição da fome provocada delo outro hormônio. Segundo o pesquisador David J. Stensel, da universidade de Loughborough, a descoberta pode deixar os exercícios físicos ainda mais eficazes no controle do peso. Mais o importante mesmo é não ficar parado!!

Remember me - Filme

O filme começa com o assassinato de uma mulher no Metropolitano de Nova Iorque, em 1991, e mais tarde é revelado que era a mãe de uma jovem garota, que havia testemunhado o assassinato, chamada Ally Craig(Emilie de Ravin). Dez anos mais tarde, Tyler Hawkins(Robert Pattinson) é um rebelde de 21 anos que mora em Nova York e estuda na New York University. Ele tem um relacionamento difícil com seu pai, Charles(Pierce Brosnan), desde o suicídio de seu irmão. Ele e seu colega de quarto Aidan causam constantemente confusões pela cidade e, uma noite, eles encontram problemas com um policial chamado Neil. Mais tarde, Tyler e Aidan conhecem Ally, que estuda na mesma universidade, e logo descobrem que ela é a filha do policial. Aidan resolve que Tyler persuadir Ally seria a melhor maneira de se entender com Neil, e ele relutantemente concorda. Após permanecerem juntos por algum tempo, os dois desabafam sobre as perdas que tiveram no passado e começam a se apaixonar um pelo outro. Seu relecionamento é testado, no entanto, quando Neil descobre que sua filha está saindo com Tyler. No decorer do enredo, todos acabam se reconciliando, porém, Tyler acaba morrendo no atentado terrorista de 11 de setembro de 2001.

LOVE ME, LOVE ME - ARSENIUM

LOVE ME, LOVE ME -ARSENIUM


When you're lonely in the night, (wha-ah-ah-ah)
I'll be near to hold you tight, (yeah-eh-eh-eh)
If you ever want to cry,
I'll be there to kiss your eyes!

Every night, I'll whisper from my heart to you,
All the words of love, and you're never gonna cry...
Every night, we will kiss in the moonlight,
You ain't ever gonna cry,
I will never make you cry-hy!

Love me, love me, love me, la la la la
Feel me, touch me, hold me, la lala lala
Take my heart, I'm lonely, la lala lala
Kiss me, touch me, love me, love me!
Love me, love me, love me, la la la la
Feel me, touch me, hold me, la lala lala
Take my heart, I'm lonely, la lala lala
Kiss me, touch me, love me, love me!

Kalinka, kalinka, kalinka moja,
V sadu jagoda malinka, malinka moja!
Kalinka, kalinka, kalinka moja,
V sadu jagoda malinka, malinka moja, oh-hu!

If you let me in your heart, (wha-ah-ah-ah)
We will never be apart, (yeah-eh-eh-eh)
Leave your world and come with me,
Only love can set me free!

Every night, I'll whisper from my heart to you,
All the words of love, and you're never gonna cry...
Every night, we will kiss in the moonlight,
You ain't ever gonna cry,
I will never make you cry-hy!

Love me, love me, love me, la la la la
Feel me, touch me, hold me, la lala lala
Take my heart, I'm lonely, la lala lala
Kiss me, touch me, love me, love me!

Kalinka, kalinka, kalinka moja,
V sadu jagoda malinka, malinka moja!
Kalinka, kalinka, kalinka moja,
V sadu jagoda malinka, malinka moja, oh-hu!

[laugh]
Raz, dva, tri, i!

Hup hup hup hup hup hup, davaj davaj davaj!
Ohhh, hup hup hup hup hup hup,
Ohhh, hup hup hup hup hup, ohhh (davaj, davaj, davaj!)

Love me...

Love me, love me, love me, la la la la
Feel me, touch me, hold me, la lala lala
Take my heart, I'm lonely, la lala lala
Kiss me, touch me, love me, love me!

Sushi de legumes

Ingredientes
Arroz:
2 xícaras (chá) de arroz japonês
2 xícaras (chá) de água

Tempero para o arroz:
1/2 xícara (chá) de vinagre japonês para sushi (tozan)
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 colher (café) de sal
1 colher (café) de ajinomoto

Sushi de verduras:
1 xícara de água
3/4 xícara de açúcar
1/4 xícara de shoyu
1 saquinho de hondashi
1 cenoura cortada em tiras no sentido do comprimento
15 vagem
Gengibre em conserva, cortado em tiras

Montagem:
1 pacote de nori (algas)

Modo de Preparo
Arroz:
Em uma panela colocar o arroz e a água e levar ao fogo para cozinhar
Quando levantar fervura, mexer e deixar cozinhar em fogo brando
Tempero:
Misturar todos os ingredientes em uma tigela, misturando aos poucos, ao arroz cozido
Ir experimentando para ver o tempero
Reservar cerca de 1 colher (sopa) do tempero para fechar os sushis
Verduras:
Colocar todos os ingredientes do sushi de verduras em uma panela, exceto o gengibre e deixar cozinhar até ficarem macios
Desligue o fogo e escorra - os
Montagem:
Com a ajuda de uma esteira própria para enrolar sushi, coloque o nori, com o lado que brilha voltado para dentro (onde se colocará o arroz)
Preencher o nori com o arroz, que deverá estar frio
Deixar dois dedos do nori sem preencher com o arroz
Bem no centro colocar 2 tiras de cenoura, 2 tiras de vagem e tirinhas de gengibre (1 fileira)
Passar um pouquinho do tempero que usou para o arroz no local do nori onde não foi preenchido com o arroz
Enrolar do sentido de onde está o arroz para o sentido da onde não foi colocado o arroz, para que grude
Tire a esteirinha e corte os sushis, com espessura de cerca de 2 dedos cada um.

Prontinho, é só aproveitar!!

Yakisoba de frango

Ingredientes:

• 1 kg de frango cortado em fatias
• 1 kg de espaguete ou talharim
• 1 colher (sopa) de óleo de milho
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de molho de soja (shoyu)
• 1 xícara (chá) de cebolinha fatiada
• 1½ xícara (chá) de cebola fatiada
• 1½ xícara (chá) de cogumelo shiitake
• ¼ maço de couve-flor em floretes
• ¼ maço de brócolis
• 1 cenoura grande em fatias finas
• ½ kg de acelga em tiras médias

Preparo:
Cozinhe a massa em água de acordo com a embalagem, escorra e junte um pouco de óleo de milho para que a massa não grude. Misture o molho de soja, o amido, a água e reserve. Prepare o salteado de legumes: em uma panela, coloque um pouco de óleo de milho e refogue o frango até ficar ligeiramente dourado. Retire o frango da panela e reserve. Na mesma panela, refogue os legumes nessa ordem: o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a cebola, o cogumelo e a acelga. Volte o frango para a panela, junte a mistura de molho de soja e deixe engrossar ligeiramente. Acrescente a massa já cozida, a cebolinha, misture e sirva.

Canelone de Carne

Ingredientes:
1 pacote de massa para canelone ou lasanha pré-cozida
500 g de carne bovina moída ou 1 peito de frango desfiado
200 g de queijo mussarela fatiado ou 200 g de queijo ralado
Orégano a gosto

Molho branco:
3 copos de leite
1 colher de amido de milho (maizena)
1/2 colher de manteiga ou margarina
1 pitada de sal

Modo de Preparo:
Faça um molho com a carne/frango de modo tradicional a gosto
Recheie os canelones com o molho de carne enrolando um a um
Em uma forma refratária espalhe um pouco de molho e arrume os canelones na forma
Espalhe o queijo por cima dos canelones e cubra com bastante molho, salpique o orégano, por último o molho branco
Leve ao forno até cozinhar a massa
Sirva quente acompanhado de arroz branco.

Molho branco:
Leve ao fogo médio todos os ingredientes, sempre mexendo para não embolar, até levantar fervura.
Deixe cozinhar por uns 2 minutos.

Bolo amanteigado de morango

Ingredientes:

3 ovos

120g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

150 ml de leite1 colher (chá) de aroma de baunilha

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (café) de bicarbonato de sódio

1 e 1/2 xícara de morangos cortados ao meio ou em quatro partes se forem maiores

Modo de fazer:

Use a batedeira. Dilua o bicarbonato de sódio em 1 colher de sopa do leite e reserve. Bata os ovos inteiros com o açúcar e a manteiga até obter um creme leve e esbranquiçado. Acrescente aos poucos a farinha de trigo alternando com o leite e bata somente o suficiente pra misturar. Junte o fermento em pó e o bicarbonato de sódio reservado.Passe os morangos por um pouco de farinha de trigo e misture-os também suavemente na massa. Passe para uma forma tipo bolo inglês de tamanho médio, no “máximo” 24 cm de diâmetro, bem untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.Asse em forno médio a 180° nos primeiros 15 ou 20 minutos depois reduza. Demora um pouco para assar, cerca de 50 a 60 minutos. Teste inserindo um palito bem no centro teste, se sair seco está pronto.Desenforme frio ou morno, se desejar polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Bolo cremoso de milho verde

Ingredientes:

5 copos (tipo americano) de milho verde cru (aprox. grãos de 5 boas espigas);

3 copos (tipo americano) de açúcar;

3 copos (tipo americano) de leite;

3 ovos;

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;

3 colheres (sopa) de farinha de trigo (não muito cheias);

1/2 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de fazer:

Coloque o milho e o leite no copo do liquidificador e bata muito bem. Acrescente os demais ingredientes e bata mais um pouco até que fique bem homogêneo. Leve para assar em fôrma (22x33 aprox. ou um pouco menor) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo em forno médio (180°) por aproximadamente 50 minutos. Esse bolo costuma dourar somente nas bordas.Depois de assado se desejar polvilhe com açúcar e canela. Sirva frio.

Pão de leite condensado

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- A mesma medida de água

- 1/2 medida de óleo

- 3 ovos inteiros

- 1 pitada de sal

- 30 g de fermento biológico

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.Depois coloque a farinha aos poucos até a massa desgrudar das mãos.Deixe crescer e depois faça os pães do formato que você preferir.

Pão de mel

Massa:- 1 lata de leite condensado

- A mesma medida de leite integral

- 1 xícara (chá) de mel

- 4 xícara (chá) de farinha

- 4 colher de sopa de cacau em pó

- canela, cravo, e noz moscada a gosto

- 1 colher e meia de chá de fermento em pó

- 2 collheres (chá) de bicarbonato

Recheio e cobertura:
- 1 lata de leite condensado cozida (por 30 minutos)- 1 kg de chocolate hidrogenado (ou o de sua preferência).

Preparo:1. Misture tudo na batedeira , menos o bicarbonato e o fermento.2. Quando formar uma mistura homogênea acrescente o bicarbonato e o fermento mexendo com uma colher.3. Coloque numa assadeira grande ou em forminhas de pão-de-mel e leve ao forno a 180 graus.4. Retire do forno quando a massa estiver desgrudando.5. Espere esfriar, corte o pão-de-mel ao meio e com uma faca espalhe o recheio de sua preferência.6. Derreta o chocolate de sua preferência em banho-maria e banhe os pães-de-mel.7. Disponha-os sobre folhas de papel manteiga até que chocolate endureça e leve ao refrigerador por 20 minutos (para evitar que o chocolate derreta).

Trança de leite condensado

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de água

- 100g de manteiga sem sal amolecida

- 5 ovos- 50g de fermento biológico

- 1 colher de sopa de sa

l- 1,2 Kg de farinha de trigo aproximadamente

- 1 gema batida para pincelar

- Semente de papoula para polvilhar.

Modo de fazer:
1. Bata a água, o leite condensado, o fermento, o sal e a manteiga no liquidificador.2. Despeje o líquido em uma bacia e coloque a farinha aos poucos, sovando bem para formar uma massa bem lisa. A massa deverá desgrudar das mãos, mas não ficar dura e pesada.3. Deixe crescer coberta com um pano úmido em lugar aquecido.4. Divida em 4 partes iguais e faça um rolinho de 40cm de comprimento com cada pedaço. Trance as 4 tiras.5. Coloque a trança em assadeira untada com manteiga, pincele com a gema batida misturada à 1 colher de sopa de água e polvilhe semente de papoula.6. Deixe crescer até quase dobrar de tamanho.7. Leve ao forno a 160ºC por aproximadamente 20 minutos ou até ficar bem dourado.

Pão de banana

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado

- 100 g de manteiga amolecida

- 1 ovo- 300 g de farinha

- 1 colher (café) de fermento

- 1 pitada de sal

- 2 bananas

- 1 colher (café) de essência de baunilha

Preparação:
Deita-se o leite condensado e a manteiga numa tigela e mistura-se bem. Junta-se o ovo e mexe-se até obter uma massa homogênea.
Mistura-se a farinha com o fermento e o sal e adiciona-se ao preparado anterior, aos poucos. Junta-se-lhe as bananas esmagadas juntamente com a baunilha (não pus). Mexe-se bem.
Unta-se uma forma como habitualmente (manteiga/margarina e farinha) e vai ao forno cerca de 55 minutos.

Bolo de chocolate cremoso

Ingredientes:
2 xícaras e 1/2 de farinha
1 xícara de açúcar
1 xícara de água morna
1 pitada de sal
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de fermento

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
100 g de coco ralado
Leite

Cobertura:
1 lata de leite condensado
2 colheres de chocolate em pó
1 gema
1 colher de margarina
1 caixinha de creme de leite (200 g)
1 lata de coca-cola ou guaraná para molhar o bolo.

Modo de Preparo
Bolo:
Em uma tigela misture os ingredientes secos depois o restante colocando por último o fermento
Coloque em uma forma de aro removível e asse em forno pré-aquecido 180º graus por mais ou menos 45 minutos
Assim que esfriar leve a geladeira para cortar mais fácil pois ele fica muito fofo

Recheio:
Leve os ingredientes (menos o leite) ao microondas por 6 minutos na potência máxima mexendo de 2 em 2 minutos até o ponto de beijinho
Leve à geladeira
Na hora de rechear adicione leite até adqüirir uma consistência mais líquida

Cobertura:
Leve os ingredientes (menos o creme de leite) ao microondas por 6 minutos na potência maxima mexendo de 2 em 2 minutos até adquirir consistencia de brigadeiro
Deixe esfriar e adicione o creme de leite
Leve á geladeira

Montagem:
Divida o bolo em duas partes
Regue a primeira parte com o refrigerante, coloque o recheio, cubra com a outra parte do bolo
Regue até ficar bem úmido
Coloque a cobertura e se quiser decore com chocolate granulado, frutas, bombons e etc.

Macarrão alho e óleo ao creme de leite

Ingredientes:
1/2 kg de macarrão parafuso
3 colheres de sopa de alho picado
5 colheres de sopa de óleo
Tempero verde de sua preferência
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão por 15 minutos
Em outra panela prepare o alho o óleo frite bem sem queimar, junte 1 lata de creme de leite mexa bem
Depois coloque o tempero verde de sua preferência misture bem
Sirva ainda quente
Fica muito bom

Panqueca de carne moída

Ingredientes da massa:
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
4 colheres (sopa) de óleo
sal a gosto

Ingredientes do recheio:
300g de carne moída
2 colheres (sopa) de cebola picadinha ou ralada
½ tomate cortado em cubos
½ lata de extrato de tomate
1 caixinha de creme de leite
Sal a gosto
400g de mussarela fatiado
Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo
Massa:
Coloque no liquidificador: os ovos, o leite o e óleo, bata durante alguns minutos e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo
Após colocar toda a farinha de trigo coloque sal a seu gosto
A massa deve ficar pastosa não muito grossa
-Com um papel toalha espalhe óleo por toda a frigideira
Se tiver uma frigideira anteaderente melhor .
Pegue uma concha (essas conchas de servir feijão) ela vai servir como medida.
Cada concha vai equivaler a uma panqueca.
Despeje no meio da frigideira e vá girando, espalhando a massa de uma forma uniforme por todo o fundo da frigideira.
Você irá repara q as bordas da massa irão se soltando, quando toda a massa se soltar da panela esta no ponto de virar.
Cuidado para que a massa não fique grossa.
Quanto mais fina mais gostosa ela fica.

Recheio:
Doure a cebola com o óleo e depois acrescente a carne
Deixa a carne da uma ?fritadinha?
Você irá notar a da carne sairá água, quando isso acontecer, tampe a panela e deixa cozinhar ate que a água diminua
Acrescente então o tomate picadinho e tampe novamente, deixe mais uns 3 minutos e depois mexa um pouco
Lembre-se sempre que o fogo tem que estar em temperatura média
Acrescente o extrato de tomate e seus temperos
Fica a seu critério, podendo usar qualquer tipo de tempero
Deixe então cozinha por mais ou menos uns 10 minutos mexendo de vez em quando
Quando você perceber que o molho estiver engrossando desligue e deixe esfriar um pouco
Importante lembrar que não pode acrescentar o creme de leite com o molho muito quente pois pode cortar o creme de leite e estragar todo o molho, por isso não esqueça de deixa esfriar um pouco
Após esfriar o molho acrescente o creme de leite e misture bem
Quando estiver bem homogêneo leve novamente ao fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por mais uns 5 minutos
-Você ira notar q o molho ficará meio fino, com impressão q tem muita água, mas e assim mesmo que tem que ficar
Depois você vai perceber porque que tem que ficar assim
Preparo:
-Pegue as panquecas, coloque uma fatia de mussarela e uma porção de carne e enrole
Faça esse processo com todas as panquecas
-Jogue um pouco de caldo no fundo de um refratário para untar
-Coloque as panquecas já prontas no refratário e despeje sobre elas o resto do molho
-Polvilhe sobre as panquecas queijo ralado
-Leve ao forno pra gratinar em fogo médio por mais ou menos 15 a 20 minutos ou até ferver o molho e derreter o queijo
-Nessa etapa de gratinar você irá notar q a massa vai absorver o molho e vai ficar ainda mais gostosa
Por isso que o molho não pode ficar muito grosso, por que se ficar a massa irá absorver todo o molho e o prato vai ficar com um aspecto de seco
Dica: Essa massa também serve para panquecas doce
Basta substituir o sal por açúcar e fazer o recheio de frutas, doces, chocolates, etc
Use sua criatividade!

Salada de frutas com leite condensado

Ingredientes:Frutas sortidas (separe frutas ao seu gosto);
½ lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite.
Preparo:Corte e arrume as frutas em um refratário. Bata no liquidificador o creme de leite e o leite condensado. Espalhe sobre as frutas e leve à geladeira.

Filé a parmegiana

Ingredientes:
10 bifes filé mignon
farinha de trigo
ovos
1 pitada de sal
farinha de rosca
extrato de tomate
1 pitadinha de açúcar
fatias de mussarela

Modo de Preparo:
Corte o filé em bifes não muito finos (por favor não bata) e tempere-os a gosto
Passe os bifes na farinha de trigo
Bata ligeiramente os ovos (dois ou mais) com uma pitadinha de sal,, passe os bifes nessa mistura
Passe os bifes na farinha de rosca
Faça com que a massa fique bem aderida aos bifes
Frite os bifes, deixe-os em papel toalha para que sequem bem e coloque-os em uma forma refratária
Faça um molho com extrato de tomate com uma pitadinha de açúcar e coloque sobre os filés
O melhor sempre será o seu próprio molho de tomates
Cubra-os com as fatias de mussarela e coloque no forno por aproximadamente 10 minutos
Pessoalmente prefiro queijo prato e recomendo polvilhar bastante queijo parmesão ralado, antes de gratinar
Para acompanhar batatas fritas bem douradas e arroz branco
Fica uma delícia!!

Torta salgada de frango

Ingredientes:
10 fatias de pao de forma
50 g de manteiga
2 peitos de frango
1 lata de pomarola
1 creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
200 g de queijo mussarela
1 pacote de batata palha
1 cebola
Sal e pimenta

Modo de Preparo:
Em uma frigideira de teflon derreta aos poucos a manteiga e doure o pão de forma já cortado em cubos não muito grandes
Forre a travessa com os pães já dourado e por cima coloque o queijo em fatias até cobrir o pão
Corte o frango já limpo em pedacos pequenos, quanto mais pequeno melhor, tempere com sal e pimenta, e doure na panela
Retire o frango e coloque a cebola para dourar e depois de dourada volte o frango na panela e coloque a pomarola e deixe cozinhar um pouco mais
Depois de frio coloque na trvessa em cima do queijo
Misture em uma vasilha o creme de leite com o requeijao cremoso e colo que em cima do frango
Leve para assar em forno pre-aquecido à 180° por uns 30 minutos
Assim que estiver assado coloque a batata palha em cima e sirva
Camadas: pão, queijo, frango, creme, batata.